Richtlijnen voor mogelijke combinaties van wijnen en gerechten.
Nederlands | 9051216629
Titel | Smaak |
Auteur | Peter Klosse |
Secundaire auteur | Theus de Kok ; Hennie Franssen-Seebregts |
Type materiaal | Boek |
Uitgave | BaarnTirion, 1998 |
Overige gegevens | 222 p. - ill., foto's. - 26 cm |
Annotatie | Op omslag: Het handboek voor het combineren van wijnen en gerechten. - Met lit. opg., reg. |
ISBN | 9051216629 |
PPN | 166973912 |
Taal | Nederlands |
Onderwerp algemeen | Gastronomie |