Het Nederlands Centrum voor de Volkscultuur benoemde 2009 tot 'Jaar van de Tradities'. De maanden november en december kennen in Europa al eeuwen veel feest- of herdenkingsdagen, en de laatste tijd zijn er daar nog enkele bij gekomen. Dit boekje, dat beoogt 'de overeenkomsten te zien en te beleven tussen verschillende volkeren en culturen, gelovig of niet gelovig', behandelt niet alleen christelijke dagen, maar ook Halloween, Natuurwerkdag, Herdenking Kristallnacht, Dag van de Mantelzorg, enkele islamitische en boeddhistische feesten, Wereld Aidsdag, Naturalisatiedag enzovoort. Bij elke speciale dag, die op de linkerbladzijde beschreven wordt, staat op de rechterpagina het recept van een bijpassend vleesvrij gerecht. Een nadeel van sommige van de gekozen dagen is dat deze in een ander jaar dan 2009 in andere maanden vallen, bijvoorbeeld vanwege de afwijkende joodse of islamitische kalender. De teksten zijn soms wat hoogdravend. Mooie lay-out met een steunkleur voor elke bladzijde en witte of gekleurde belettering. Kleurenfoto op elke bladzijde. De recepten zijn eenvoudig te bereiden.
Nederlands | 9789490055011
| Titel | Betekenisvolle multiculturele dagen in de feestmaanden november en december : met toepasselijke smaakvolle recepten |
| Auteur | Claudia Koole |
| Type materiaal | Boek |
| Editie | 2e dr; |
| Uitgave | [Roosendaal]Prospera, 2011 |
| Overige gegevens | 96 p - ill - 22 cm |
| Annotatie | 1e dr.: 2009. - (Gelegenheidsreeks) - Met lit. opg |
| ISBN | 9789490055011 |
| PPN | 32162427033882006X |
| Taal | Nederlands |
| Onderwerp algemeen | Feestdagen ; Multiculturele samenleving ; Nederland ; Feestgerechten |
