Een kookboekje met 33 recepten om lasagne te maken. De basis van bechamelsaus en tomatensaus wordt in receptuur uitgelegd, maar het bereiden van lasagnebladen gek genoeg niet. Die koop je gedroogd of vers. De hoofdstukken zijn als volgt onderverdeeld: Lasagne met vlees, Lasagne met vleeswaren, Lasagne met vis, Lasagne met groenten (tevens vegetarisch) en Lasagne met kaas. De recepten zijn toegankelijk en op volgorde van ingrediëntenaanduiding geschreven. Ook handig: het formaat ovenschaal staat erbij. Het aantal personen staat vermeld. Geen voedingswaarden. Appetijtelijk beeld van het eindresultaat. De inhoudsopgave staat voor in het boekje. Een aantrekkelijk kookboekje met toegankelijke lasagne-recepten..
Nederlands | 9789023015031 | 70 pagina's
| Titel | Lasagne |
| Auteur | Sandra Mahut |
| Secundaire auteur | Marijke Overpelt ; Barbara Luijken |
| Type materiaal | Boek |
| Uitgave | HaarlemBecht, 2016 |
| Overige gegevens | 70 pagina's - illustraties - 20 cm |
| Annotatie | Vertaling van: Lasagnes. - Parijs : Hachette, ©2016. |
| ISBN | 9789023015031 |
| PPN | 40504271X |
| Taal | Nederlands |
| Onderwerp algemeen | Pastarecepten |
