Je hoeft niet een AGA-fornuis te hebben om te kunnen genieten van dit kookboek, de recepten bevatten ook aanwijzingen voor 'gewone' fornuizen en ovens. Vijfentwintig gevarieerde menu?s met meestal zeven recepten volgen losjes het jaar, in seizoenen (picknick, moestuin), feestdagen (Valentijnsdag, Pasen, Sinterklaas en Kerstmis) en landen als Engeland, Italië, Thailand en Marokko. Per menu is er een gerecht op de foto gegaan, enkele sfeerfoto?s van AGA-fornuizen herinneren aan het thema van dit boek. De recepten zijn voor vier personen, duidelijk beschreven en goed maakbaar. In het register (op recepttitel) valt het grote aantal vegetarische gerechten op. Hoewel ook dranken en desserts zijn gemerkt met een groen vinkje, is er inderdaad ruime keuze voor de volbloed vegetariër. Op de laatste bladzij van dit stevige hardcover boek toch bescheiden aandacht voor de AGA, met schema?s van de drie cookers. Een aantrekkelijk kookboek met goed maakbare recepten in pasklare menu?s voor het hele jaar en allerlei gelegenheden.
Nederlands | 9789089895301
| Titel | Het grote Aga menuboek : ruim 200 recepten voor Aga Cooker e?n alle andere fornuizen |
| Auteur | Saskia Schepers |
| Secundaire auteur | Maarten Brunsveld |
| Type materiaal | Boek |
| Uitgave | HoutenTerra, cop. 2012 |
| Overige gegevens | 288 p. - ill. - 27 cm |
| Annotatie | Met index |
| ISBN | 9789089895301 |
| PPN | 343373491 |
| Taal | Nederlands |
| Onderwerp algemeen | Kookboeken |
