Het nieuwste kookboek van voedingsconsulente Hilde Demurie is gebaseerd op drie pijlers. Zij is van mening dat men (1) dagelijks minstens 80% basevormende voeding moet consumeren en maximaal 20% zuurvormende voeding, (2) men geen koolhydraten moet combineren met eiwitten en tot slot (3) dat men het juiste voedsel moet kiezen binnen de bloedgroep. Voorafgaand aan de recepten licht zij haar drie pijlers toe. De eenvoudig en snel klaar te maken gezonde recepten zijn in een logische volgorde neergezet van ontbijt tot aan het diner. De hoeveelheden van de ingrediënten voor de recepten zijn telkens gebaseerd op één persoon en per recept staan er variatiemogelijkheden en tips. De ingrediënten zijn makkelijk verkrijgbaar. Zeer kleurrijk boek met veel foto?s en tekeningen bij de recepten. Het boek bevat een inhoudsopgave, een alfabetisch register en per bloedgroep een voedingsmiddelenlijst. Normale druk..
Nederlands | 9789059086173 | 259 pagina's
| Titel | Dagelijks gezond : lekker en eenvoudig koken |
| Auteur | Hilde Demurie |
| Secundaire auteur | Roos Mestdagh |
| Type materiaal | Boek |
| Uitgave | [Leuven]Davidsfonds Uitgeverij, [2015], ©2015 |
| Overige gegevens | 259 pagina's - foto's - 26 cm |
| Annotatie | Omslag en titelpagina vermeldt: Eten volgens je bloedgroep. - Met register. |
| ISBN | 9789059086173 |
| PPN | 396186211 |
| Taal | Nederlands |
| Onderwerp algemeen | Kookboeken ; Voedingsleer |
