Nederlands | 9072931750
| Titel | Mosterd : een culinaire en historische ontdekkingstocht |
| Auteur | Andre Delcart |
| Type materiaal | Boek |
| Uitgave | GentStichting Mens en Kultuur, 1997 |
| Overige gegevens | 379 p., [16] p. pl. - ill. - 25 cm |
| Annotatie | Met lit. opg. |
| ISBN | 9072931750 |
| PPN | 163578303 |
| Taal | Nederlands |
| Onderwerp algemeen | Mosterd ; Mosterdrecepten |
