Dit kookboek is daadwerkelijk een lust voor het oog, een traktatie voor de mond en een weldaad voor de neus. Dit boek bevat de lekkerste recepten voor het koken met bloemen, paddestoelen, noten, vruchten en kruiden. Gezond en lekker want de natuur heeft ons veel te bieden. Alle gerechten die in dit boek te vinden zijn, worden visueel gepresenteerd door mooie kleurenfoto's en zijn uiteraard voorzien van een ingrediëntenlijst en een heldere bereidingswijze. Tevens worden er tips gegeven om de tafel op te fleuren met behulp van dezelfde ingrediënten als waar het gerecht mee wordt bereid. De recepten zijn gemakkelijk en snel te maken en variëren van vinaigrette met viooltjes tot kalfshaas met hazelnoten. Het motto van dit kookboek luidt: 'Pluk de natuur, want ze is er klaar voor om opgegeten te worden'. Met register A. Bakelaar
Nederlands | 9058973689
| Titel | Om op te eten : koken met bloemen, vruchten en paddestoelen |
| Auteur | Marianne Paquin |
| Secundaire auteur | Frederike Plaggemars ; Elise Spanjaard |
| Type materiaal | Boek |
| Uitgave | WarnsveldTerra, cop. 2005 |
| Overige gegevens | 191 p - foto's - 30 cm |
| Annotatie | Met reg. - Vert. van: Cueillez, c'est prêt!. - Paris : Editions du Chêne, cop. 2004. |
| ISBN | 9058973689 |
| PPN | 277959950 |
| Taal | Nederlands |
| Onderwerp algemeen | Bloemenrecepten ; Vruchtenrecepten ; Paddenstoelen |
