De stand en mogelijkheden van de biologische landbouw in België.
Een team onderzoekers analyseerde de biologische golfbeweging in België sinds 2001, en leggen de ene na de andere vinger op de wonde: de biologische landbouw doet het niet goed (genoeg) in België, en heeft een duidelijk imagoprobleem. We krijgen een degelijk overzicht van de basisverschillen tussen gangbare en biologische landbouw, een mooie weergave van de maatschappelijke perceptie van het belang ervan, en een onderbouwde analyse van het economisch potentieel. Het boek geeft bijzonder goed weer wat er reilt en zeilt bij de huidige landbouwers en de conclusie is duidelijk: Pallieter is op sterven na dood. De analyses bewijzen dan ook meteen hun nut. Ze kunnen gebruikt worden om het nodige educatiewerk op te funderen. De doelgroep van dit boek bestaat uit al wie betrokken is bij de ontwikkeling van biologische landbouw: boeren, andere burgers, politici en ambtenaren. Het is gortdroge lectuur, maar dat wordt vergoed door de rijkelijke informatie en inhoudelijke diepgang.\nRedactie Vlabin-VBC
Nederlands | 902096268
| Titel | Biologische landbouw : mens, markt en mogelijkheden |
| Secundaire auteur | Guido Van Huylenbroeck |
| Type materiaal | Boek |
| Uitgave | LeuvenLannooCampus, cop. 2005 |
| Overige gegevens | 292 p - ill - 24 cm |
| Annotatie | Met lit. opg. |
| ISBN | 902096268 |
| PPN | 292684142 |
| Taal | Nederlands |
| Onderwerp algemeen | Biologische landbouw |
