Het Engelse online bedrijf Biscuiteers, dat decoratieve koekjes verzendt, geeft een kookboek uit om zelf mooie koekjes te bakken. Na een woord vooraf, met veel promotie voor het bedrijf, gouden regels voor het bakken van koekjes, volgen enkele basishandelingen als deeg maken en uitrollen, glazuur maken, en informatie over noodzakelijke keukenattributen. De volgende thema-hoofdstukken met bijpassende koekjes-receptuur en tips passeren de revue: Extra Feestelijk, Thema's, Kleine Biscuiteers, Koekjes Verpakken, Patronen, Keukengerei. Tot slot commerciële informatie en verwijzing naar url's en een index. Bij elk onderwerp wordt aangegeven welke uitsteekvormpjes nodig zijn, welke recepten nodig zijn en voor hoeveel koekjes die zijn, welke kleuren spuitglazuur en vloeibaar glazuur en welke decoraties gebruikt worden. Het boek dient meer ter inspiratie dan om zelf te gaan bakken vanwege de hoge moeilijkheidsgraad, de benodigde keukenattributen en ingrediënten. Voedingswaarden worden niet aangegeven. Bijgaand foto's van supermooie koekjes en verstrooiende illustraties. Zeer kleine druk.
Nederlands | 9789059563803
| Titel | De mooiste koekjes van de Biscuiteers |
| Auteur | Harriet Hastings |
| Secundaire auteur | Sarah Moore ; Katie Hammond ; Hennie Franssen-Seebregts ; Clare Hubbard |
| Type materiaal | Boek |
| Uitgave | 's-GravelandFontaine, cop. 2011 |
| Overige gegevens | 159 p. - ill. - 25 cm |
| Annotatie | Vert. van: Biscuiteers book of iced biscuits. - London : Kyle Cathie, 2010 - Met reg |
| ISBN | 9789059563803 |
| PPN | 330041983 |
| Taal | Nederlands |
| Onderwerp algemeen | Koekjes ; Garneren (gerecht) |
