Recepten met aardbeien. Een aantal voor hartige gerechten, voornamelijk salades, maar grotendeels voor zoete gerechten zoals jams, desserts, gebak, cocktails e.d. In de inleiding staan wetenswaardigheden over de aardbei. De receptuur is duidelijk en niet al te moeilijk. De recepten zijn gedrukt op de rechterpagina met op de linkerpagina steeds een mooie kleurenfoto: niet altijd van het gerecht, ook vaak van een ingrediënt. Ringbanduitgave in oblong formaat, in het gebruik wel handig. Geen register, alleen een inhoudsopgave. Vooral voor de aardbeiliefhebber.\nSpiraalband. Meer geschikt als cadeauboekje dan voor bibliotheekgebruik.\nG. Vijgen
Nederlands | 9043908118
Titel | Aardbeien |
Secundaire auteur | Jo van Lamoen |
Type materiaal | Boek |
Uitgave | BaarnTirion, cop. 2006 |
Overige gegevens | 128 p - ill - 13x19 cm |
ISBN | 9043908118 |
PPN | 293531625 |
Taal | Nederlands |
Onderwerp algemeen | Aardbeirecepten |