Reisgids over de Italiaanse regio, met veel aandacht voor de culinaire aspecten van het gebied.
Een Nederlandstalige gids over de Italiaanse regio Piemonte. In vergelijking met andere regio?s in het land is Piemonte, en met name de streek Langhe, op toeristisch gebied nog redelijk onbekend. Wel wordt het gebied als een belangrijke wijnstreek van Italië beschouwd. Niet een standaard reisgids, maar een culinaire gids met veel informatie in over de wijnen en ook recepten. Het boek is naar seizoenen ingedeeld. De lente bevat een reisgids en inleiding over Slow Food en wijnen. De zomer geeft allerlei informatie over hazelnoten en de geschiedenis en cultuur van de plaatsjes. De herfst behandelt truffels en een uitstap naar Turijn. De winter maakt rondritten en bezoekt Cuneo. In het boek staan mooie kleurenfoto's van onder meer kastelen. De schrijfster, communicatiecoach in Den Haag, komt met haar man vaak in de Langhe in Piemonte.
Nederlands | 9789491172236
| Titel | Genieten in de Piemonte : een reis door de bakermat van slow food: de Langhe |
| Auteur | Karin Stubbe? |
| Type materiaal | Boek |
| Uitgave | DeventerEdicola Publishing, cop. 2012 |
| Overige gegevens | 159 p. - foto's, krt. - 22 cm |
| Annotatie | Geheel herz. versie van: De Langhe (Piemonte) : proeftuin van Italie?. - 2010 - Met lit. opg., index |
| ISBN | 9789491172236 |
| PPN | 341683558 |
| Taal | Nederlands |
| Onderwerp algemeen | Piemonte ; Piemontese keuken |
