Roger Van Damme (1974), ambassadeur van aardbeien uit het Vlaamse Hoogstraten, heeft dit kookboek samengesteld met circa veertig aardbeirecepten. Na informatie over aardbeien (kweek, kopen en bewaren, voedingswaarden etc.) volgen recepten met aardbeien ingedeeld in de hoofdstukken: Heerlijke drank, Heerlijke lunch, Heerlijk vieruurtje, Heerlijk dessert en Nog meer heerlijks. De receptuur is voor verschillende aantallen personen, zeer divers van aard, op volgorde van ingrediëntenopgave beschreven, in afzonderlijke behandelingen opgedeeld en ? handig ? benodigd keukengereedschap is tevens opgenomen. Geen voedingswaarden. Door het boek gestrooid praktische 'weetjes'. Klassieke opmaak, fotografie dicht op het product. Voor aardbeienliefhebbers een aardig kookboek. Kleine druk..
Nederlands | 9789462771680 | 133 pagina's
| Titel | Heerlijke aardbeirecepten |
| Uniforme titel | Heerlijke aardbei recepten |
| Auteur | Roger van Damme |
| Secundaire auteur | Inge Laenen ; Frank Croes |
| Type materiaal | Boek |
| Editie | Eerste druk.; |
| Uitgave | [Schelle]Njam n.v., april 2016 |
| Overige gegevens | 133 pagina's - foto's - 27 cm |
| Annotatie | Uitgave in samenwerking met Coo?peratie Hoogstraten cv. |
| ISBN | 9789462771680 |
| PPN | 402405188 |
| Taal | Nederlands |
| Onderwerp algemeen | Aardbeirecepten |
