Zijn boer en natuur nog een vanzelfsprekende tweeëenheid? Grondwatervervuiling door bestrijdingsmiddelen, bio-industrie, mestoverschotten en gekke koeien lijken het tegendeel te bewijzen. Deze vogelvluchtgeschiedenis van het Nederlandse boerenbedrijf laat zien, dat de vooruitgang van de landbouw altijd gepaard ging met ingrepen in de natuur. Reijnders' vlot lezende, gebalanceerde en breed gedocumenteerde boek begint bij de eerste sporen van boeren in de Lage Landen omstreeks 5.000 jaar voor Christus en eindigt met een vooruitblik naar mogelijke en wenselijke veranderingen in de 21ste eeuw. De schrijver weeft knap verschillende draden dooreen tot een boeiend verhaal: bedrijfsdetails, levensomstandigheden, productie en consumptie, gewassen en veesoorten, maar ook literaire beschrijving en reflectie ten aanzien van het boerenbedrijf door de eeuwen heen. Een indrukwekkende prestatie in zo'n kort bestek, al zouden illustraties het boek nog aantrekkelijker hebben gemaakt. In deze druk zijn de nieuwste ontwikkelingen verwerkt.\nVervanging aangeraden.\nH Redactie
Nederlands | 9055153036
| Titel | Het boerenbedrijf in de Lage Landen : geschiedenis en toekomst |
| Auteur | Lucas Reijnders |
| Type materiaal | Boek |
| Editie | 3e, herz. en uitgebr. dr; |
| Uitgave | AmsterdamVan Gennep, 2002 |
| Overige gegevens | 232 p - 21 cm |
| Annotatie | 1e dr.: 1997. - Met lit. opg. |
| ISBN | 9055153036 |
| PPN | 237301164 |
| Taal | Nederlands |
| Onderwerp algemeen | Landbouw ; Nederland ; Geschiedenis |
