Dit kookboek werd geschreven door de van televisieprogramma's bekende Britse chef-kok, een diëtiste en een voedingsdeskundige en bevat een uitgebreid theoretisch gedeelte met veel waardevolle informatie over diabetes en voeding. De theorie is praktisch van opzet en volgens de laatste wetenschappelijke inzichten geschreven. Er volgen twee weekmenu's (als hulpmiddel) voor gewichtsverlies en behoud van gewicht. Het receptendeel bevat gevarieerde, gezonde en lekkere recepten. Ze bevatten wel veel exclusieve ingrediënten, maar soms worden alternatieven geboden. Speciaal bedoeld voor mensen met diabetes en mensen uit hun omgeving. Actueel vanwege het 'hot' item diabetes en afvallen. Mooie kleurenfoto's, maar een vrij sombere en zakelijke vormgeving in twee kolommen. Met register.\nDoor goed gebruik van huidige wetenschappelijke inzichten geschikt voor de lange termijn.\nL. Folkerts-Keuning
Nederlands | 9789066117266
| Titel | Het diabetes dieet : voel je lekkerder met minder gewicht |
| Auteur | Antony Worrall Thompson |
| Secundaire auteur | Azmina Govindji ; Jane Suthering ; Atty Mensinga ; Majorie Former ; Steve Baxter |
| Type materiaal | Boek |
| Uitgave | WormerInmerc, 2007 |
| Overige gegevens | 144 p - ill - 24 cm |
| Annotatie | Met reg. - Vert. van: The diabetes weight loss diet. - London : Kyle Cathie, 2007. |
| ISBN | 9789066117266 |
| PPN | 307932222 |
| Taal | Nederlands |
| Onderwerp algemeen | Dieetrecepten ; Diabetici |
