Over de productieketen van de matsutake, een paddenstoel die alleen groeit in door de mens aangetaste landschappen.
De matsutake-paddenstoel groeit alleen in landschappen die door de mens zijn aangetast. In dit boek volgt de lezer de productieketen van matsutakes, van Oregon tot Japan. De rode draad in dit boek is: hoe kan de mens overleven in een door zichzelf verstoord milieu. Nuchter en gelaagd geschreven. Het boek zal lezers met een diepgaande interesse in het onderwerp aanspreken. Met illustraties en foto's..
Nederlands | 9789490334291 | 431 pagina's
| Titel | De paddenstoel aan het einde van de wereld : leven op de rui?nes van het kapitalisme |
| Auteur | Anna Lowenhaupt Tsing |
| Secundaire auteur | Janne Van Beek |
| Type materiaal | Boek |
| Uitgave | AmsterdamOctavo, [2021], ©2021 |
| Overige gegevens | 431 pagina's - illustraties - 19 cm |
| Annotatie | Vertaling van: The mushroom at the end of the world : on the possibility of life in capitalist ruins. - Princeton : Princeton University Press, ©2015. - Met index, literatuuropgave. |
| ISBN | 9789490334291 |
| PPN | 427601681 |
| Taal | Nederlands |
| Onderwerp algemeen | Paddenstoelen ; Cultuurgeschiedenis |
