Dit boek gaat over een relatief kleine groep relatief geïsoleerd levende Japanners die op hun eilandengroep Okinawa een zodanige levenswijze zouden hebben ontwikkeld dat ze uitzonderlijk gezond zijn en tot op uitzonderlijk hoge leeftijd gezond en fit blijven. "Nergens ter wereld is een zó grote groep honderdplussers te vinden", meldt de flaptekst, en nagenoeg alle bewoners zijn nagenoeg volmaakt gezond. Inhoud en strekking van deze mededelingen suggereren een boek dat niet serieus genomen behoeft te worden, maar dat oordeel is niet te rijmen met het gegeven dat een aantal auteurs èn Amerikaanse wetenschappelijke instituten die een reputatie te verliezen hebben er hun naam mee verbonden hebben. Het boek is een verslag van een onderzoek naar deze levenswijze annex doe-het-zelf-gids om zelf ook 100 jaar gezond te blijven. Register en tientallen bladzijden verwijzingen naar wetenschappelijke literatuur geven steun aan het oordeel dat dit ondanks het onwaarschijnlijk aandoende optimisme van de boodschap een serieus boek is.\nDr. H.S. Verbrugh
Nederlands | 9027473226
| Titel | Okinawa: een leefwijze : met een uitgebreid vierwekenplan voor een lang, vitaal leven, waaronder het beste dieet ter wereld |
| Uniforme titel | Het Okinawa programma |
| Auteur | Bradley Willcox |
| Secundaire auteur | Craig Willcox ; Makoto Suzuki ; Willemien Vrielink |
| Type materiaal | Boek |
| Editie | 1e dr; |
| Uitgave | UtrechtHet Spectrum, 2001 |
| Overige gegevens | X, 418 p - ill - 24 cm |
| Annotatie | Omslagtitel: Het Okinawa programma : de leefwijze waarmee men probleemloos 100 jaar kan worden. - Met lit. opg., reg. - Vert van: The Okinawa way. - New York : Clarkson Potter, 2001. |
| ISBN | 9027473226 |
| PPN | 227935063 |
| Taal | Nederlands |
| Onderwerp algemeen | Voedingsleer |
