Wat is er mis met vis?! en visolie
Boek

Wat is er mis met vis?! en visolie ...en wat kunt u doen ([2008])/ Dos Winkel [fotogr., met tekstbijdragen van: Agnes Leewis ... et al.]

Analyse van oorzaken voor het steeds leger worden van alle zeeën ter wereld.

Aanwezigheid

Recensie

Als onderwaterfotograaf zag Dos Winkel het leven in de zeeën dramatisch teruglopen door het verdwijnen van de kraamkamers van de zee: de mangrovebossen en koraalriffen, door overbevissing en vismethoden als de boomkor, die het kwetsbare biologische evenwicht verstoren. De productie van visoliecapsules die zouden beschermen tegen hart- en vaatziekten trekt een enorme wissel op de vispopulatie. De zee raakt leeg! Dit probleem, de uitleg over Omega 3 en Omega 6 vetzuren, gezondheidsclaims over (vette) vis en visolie samenhangend met de vervuiling van de wereldzeeën, de pijnlijke dood die vissen sterven enz. worden door Winkel en een aantal andere auteurs helder uitgelegd. Aandacht voor de visies van o.a. het Wereldnatuurfonds, Greenpeace, stichting de Noordzee, de Dierenbescherming, het Belgische Gaia en tot slot aanbevelingen voor maatregelen, ook politiek en wat de consument zelf kan doen. Afgesloten met enkele vegetarische recepten, adressen en websites, een uitgebreide literatuuropgave. Geïllustreerd met prachtige onderwaterfoto's van de mooiste vissen. Geen register. Achterin aan de binnenkant van de kaft is een uitklapplaat geplakt over de stand van de visserij en het ecologisch systeem. Vierkant boek met een brede bladspiegel en smalle bindmarge.\nVoor middelgrote tot grotere collecties. Uitstekende prijs-kwaliteitsverhouding.\nToos Verhoeven-van Raamsdonk

Specificaties

Nederlands | 9789038918570

Titel Wat is er mis met vis?! en visolie : ...en wat kunt u doen
Auteur Dos Winkel
Secundaire auteur Agnes Leewis
Type materiaal Boek
Uitgave RijswijkElmar, [2008]
Overige gegevens 239 p - foto's, krt - 20x20 cm
Annotatie Met lit. opg.
ISBN 9789038918570
PPN 315389028
Taal Nederlands
Onderwerp algemeen Overbevissing ; Zeevisserij