De auteur is een enthousiaste camper-man die elk weekeinde erop uittrekt met zijn VW-bus, het liefst naar de kust. Iedereen in het bezit van een camper (hier een VW-busje) kan met zijn boek plezierig de weg op, het onbekende tegemoet. Zijn aanwijzingen, recepten en tips zijn ingedeeld naar het weekeinde: de vrijdagavond, voor de hele zaterdag en tot het zondagmiddagmaal en dan: terug naar huis. Eigenlijk alles komt ter sprake: goede voorbereidingen (zeker onderhoudstips voor de bus), de praktische 'vaste' voorraad, spelletjes, muziek, activiteiten voor de kinderen onderweg, waar te gaan staan (met mogelijkheden en onmogelijkheden van wildkamperen ook in Nederland), buitensporten, de tips voor het verzamelen van wilde kruiden, vruchten enz. met respect voor de natuur en ook veel goed uitvoerbare recepten. Een aanstekelijk geschreven handboek, wel Brits georiënteerd, dat ook veel tips en info's geeft voor andere (West-)Europese landen met o.a. lijsten van Nederlandse camping's, festivals en adressen waar zelf geplukt/geoogst kan worden. Stevig uitgegeven. Alfabetisch receptenregister.
Nederlands | 9789021550572
| Titel | Koken op wielen |
| Auteur | Martin Dorey |
| Secundaire auteur | Sarah Randell ; Dan Jones ; Ireen Niessen |
| Type materiaal | Boek |
| Uitgave | Utrecht [etc.]Kosmos, cop. 2011 |
| Overige gegevens | 281 p - ill - 22 cm |
| Annotatie | Vert. van: Campervan cookbook. - London : Saltyard Books, cop. 2010 - Met reg |
| ISBN | 9789021550572 |
| PPN | 33229952X |
| Taal | Nederlands |
| Onderwerp algemeen | Kampeerrecepten |
