Recepten voor taart, cupcakes, ijs, snoeperijtjes, allemaal zonder geraffineerde suiker en glutenarm.
Karlijn Smeets is een echte zoetekauw maar ... ze had vaak hoofdpijn, was te dik, had weinig energie en werd zich ervan bewust dat ze suikerverslaafd was. Ze besloot beter te gaan eten en begon zelf zoete recepten te ontwikkelen: gezonde variaties van haar geliefde snoeperijen. Geen geraffineerde suikers maar, naast dadels en gedroogd fruit, vooral ahornsiroop en kokosbloemsuiker. En in plaats van tarwemeel gebruikt ze amandelmeel en speltbloem en als vetstof kokosvet. Na wat productinformatie en uitleg van een voedingsdeskundige volgen de recepten voor taarten, cupcakes, koekjes, chocoladelekkers, ijs en enkele eindejaarstraktaties; afgesloten met wat recepten voor toppings en vullingen. Achterin twee pagina?s met etiketten en twee cadeaudoosjes om uit te knippen en 8 pagina?s voor eigen aantekeningen. Geïllustreerd met kleurige foto?s. Minpuntjes zijn slordigheden, niet alleen in de receptuur maar ook in het Nederlands. Het gebruikte lettertype is vermoeiend, de cijfers zijn onduidelijk. Geen register..
Nederlands | 9789082141610 | 119 pagina's
| Titel | Smullen zonder suiker! : gezonder leven. natuurlijk gezoet |
| Auteur | Karlijn Smeets-van Basten Batenburg |
| Secundaire auteur | Laura Korssen |
| Type materiaal | Boek |
| Editie | 1e druk.; |
| Uitgave | HilversumAcanthis Communicatie, maart 2015 |
| Overige gegevens | 119 pagina's - foto's - 22 × 23 cm |
| ISBN | 9789082141610 |
| PPN | 383004659 |
| Taal | Nederlands |
| Onderwerp algemeen | Dieetrecepten ; Diabetici ; Gebakrecepten ; Nagerechten ; Suikervrije recepten |
