Niet de snelkookpan, maar een slowcooker is de oplossing voor druk bezette (of slimme) mensen die 's avonds toch slowfood als hachee of goulash willen eten. Maar focaccia of kwarktaart mag ook, want dat lukt er ook in! Een slowcooker is een elekrische pan waarin ingrediënten, vaak even aangezet, bij elkaar worden gevoegd om 4 tot 6 uur later als gaar gerecht op tafel te komen. 's Ochtends kort de keuken in, 's avonds meteen aan de dis. Het lijkt ideaal. Dit dikke boekje bevat vijfhonderd recepten opgebouwd uit telkens een basisrecept met vijf variaties oplicht gekleurde pagina's. Het boek is rijkelijk geïllustreerd met paginagrote kleurenfoto's. De receptuur bevat naast Engelse gerechten ook veel wereldkeukengerechten uit bijvoorbeeld Marokko en India. Met alfabetisch register in een zeer kleine letter..
Nederlands | 9789048304417
| Titel | 500 slowcooker gerechten |
| Uniforme titel | Vijfhonderd slowcooker gerechten |
| Auteur | Carol Beckerman |
| Secundaire auteur | Ireen Niessen |
| Type materiaal | Boek |
| Uitgave | UtrechtVeltman Uitgevers, cop. 2011 |
| Overige gegevens | 288 p - foto's - 16×16 cm |
| Annotatie | Vert. van: 500 slow cooked meals. - London : Quintet, cop. 2011. - Met reg. |
| ISBN | 9789048304417 |
| PPN | 338556982 |
| Taal | Nederlands |
| Onderwerp algemeen | Internationale recepten ; Slowcookerrecepten |
