Verzameling van 60 recepten voor vegetarische eenpansgerechten. Met kleurenfoto's.
Een kookboek met 60 vegetarische eenpansgerechten. De recepten halen inspiratie uit verschillende keukens, en variëren van romige pasta's en risotto's tot geurige curry's en stoofschotels. Het boek richt zich op het vereenvoudigen van het kookproces zonder in te boeten op smaak, met praktische en eigentijdse gerechten. De recepten zijn overzichtelijk weergegeven, en hebben korte persoonlijke introducties van de auteur. Ingedeeld in de categorieen 'op het fornuis,' 'met stoom en water,' 'uit de oven,' en 'nagerechten.' Ongecompliceerd geschreven. Met paginavullende kleurenfoto's. Alan Rosenthal is een auteur van kookboeken. Hij schreef eerder 'Foolproof uit één pan.'*
Nederlands | 9789048322459 | 143 pagina's
| Titel | Veggie eenpansrecepten : 60 moderne en eenvoudige vegetarische eenpansgerechten |
| Auteur | Alan Rosenthal |
| Secundaire auteur | Rita Platts ; Ingrid Hadders |
| Type materiaal | Boek |
| Uitgave | UtrechtVeltman Uitgevers, 2025 |
| Overige gegevens | 143 pagina's - foto's - 22 cm |
| Annotatie | Met register - Vertaling van: Foolproof veggie one-pot. - London : Quadrille, 2022 |
| ISBN | 9789048322459 |
| PPN | 44419973X |
| Rubriekscode | 629.41 |
| Taal | Nederlands |
| Onderwerp algemeen | Vegetarische kookboeken ; Eenpansgerechten |
| PIM Rubriek |  Eten en Drinken |
| PIM Trefwoord | Vegetarische kookboeken |
