Thai Made Easy
Boek

Thai Made Easy makkelijke & moderne gerechten voor elke gelegenheid ([2025])/ Yui Miles, foto's: Luke Albert ; illustraties: Jordan Amy Lee ; vertaling [uit het Engels]: Aniek Njiokiktjien ; redactie: Freya Zuidervaart, Trijnie Duut en Jolanda van der Toorn-Hoeksma

Verzameling van meer dan zeventig eenvoudig te bereiden Thaise recepten voor elke gelegenheid. Met kleurenfoto's.

Aanwezigheid

  • In bestelling

Recensie

Een kookboek met meer dan zeventig recepten uit de Thaise keuken. Dit boek bevat een variëteit aan Thaise gerechten, van kipsaté en loempia's tot pad Thai en tom yum, evenals diverse Thaise curry's zoals Panang en massaman. Het richt zich op het gebruik van eenvoudige methoden en makkelijk verkrijgbare ingrediënten om de veelzijdigheid van de Thaise keuken toegankelijk te maken. Ook bevat het boek een overzicht van handige ingrediënten om in de voorraadkast te hebben. Toegankelijk en instructief geschreven. Met kleurenfoto's. Yui Miles is een Thais-Chinese kookdocent, receptenschrijver en privékok. Ze is actief op sociale media en deed mee aan Masterchef UK 2019 en Beat the Chef. 'Thai made easy' is haar eerste boek.

Specificaties

Nederlands | 9789461433442 | 191 pagina's

Titel Thai Made Easy : makkelijke & moderne gerechten voor elke gelegenheid
Auteur Yui Miles
Secundaire auteur Luke Albert ; Jordan Amy Lee ; Aniek Njiokiktjien ; Freya Zuidervaart ; Trijnie Duut ; Jolanda van der Toorn-Hoeksma
Type materiaal Boek
Uitgave HilversumGood Cook, [2025]
Overige gegevens 191 pagina's - illustraties - 26 cm
Annotatie Met register - Vertaling van: Thai made easy. - Quadrille, (c)2023
ISBN 9789461433442
PPN 444692487
Rubriekscode Thailand 629.63
Taal Nederlands
Onderwerp algemeen Thaise recepten
PIM Rubriek Eten en Drinken
PIM Trefwoord Thaise keuken