Een kookboek met meer dan 75 eenvoudige recepten die zijn afgestemd op de principes van ayurveda. De recepten gaan uit van de drie zogenaamde dosha's: Vata, Pitta en Kapha en zijn ontworpen naar het waarborgen van een lichamelijke balans. Het boek bevat gerechten die geschikt zijn voor elk seizoen, zoals pompoenpastinaaklasagne, dadelsmoothies en lunchbowls. Ook bevat het boek een uitgebreide inleiding over ayurveda. Overzichtelijk geschreven, met korte informele introducties bij elk recept. Met kleurenfoto's. Marleen Dijkhoff en Cielke Sijben schreven eerder het boek 'Alles over Ayurveda'*.
Nederlands | 9789000398003 | 191 pagina's
Titel | Alles over Ayurveda kookboek : meer dan 75 simpele recepten voor iedereen & elk seizoen |
Auteur | Cielke Sijben |
Secundaire auteur | Marleen Dijkhoff ; Rachel Schraven |
Type materiaal | Boek |
Editie | Eerste druk; |
Uitgave | AmsterdamSpectrum, [2025] |
Overige gegevens | 191 pagina's - illustraties - 25 cm |
Annotatie | Met register |
ISBN | 9789000398003 |
PPN | 444257799 |
Rubriekscode | 629.39 |
Taal | Nederlands |
Onderwerp algemeen | Kookboeken ; Ayurveda |
PIM Rubriek | |
PIM Trefwoord | Kookboeken |