Verzameling overwegend plantaardige recepten voor ontbijt, lunch en diner. Met kleurenfoto's.
Een kookboek van Natalia Rudin met overwegend plantaardige recepten. Het boek biedt een scala aan recepten, zoals snelle en eenvoudige recepten die binnen vijftien tot dertig minuten kunnen worden bereid, geavanceerde recepten met een langere bereidingstijd, lunch- en ontbijtrecepten en meal prep-ideeën. De recepten zijn grotendeels plantaardig, en de overige gerechten bevatten tips om een veganistische, vegetarische of glutenvrije versie te bereiden. Enkele voorbeelden van gerechten zijn boekweitpannenkoeken met dadelkaramel en geschroeide tomaten en kikkererwten met romige polenta. Het boek poogt plantaardig en chic eten eenvoudig te presenteren. Op ongecompliceerde en licht persoonlijke toon geschreven. Met kleurenfoto's en korte inleiding over de ingrediënten. Natalia Rudin schreef met 'Cooking fast and slow' haar eerste kookboek.
Nederlands | 9789043936699 | 255 pagina's
| Titel | Cooking fast and slow : easy comfort food, grotendeels plantaardige recepten voor mensen die (geen) tijd hebben. |
| Auteur | Natalia Rudin |
| Secundaire auteur | Roselle de Jong ; Charlot van Scheijen |
| Type materiaal | Boek |
| Uitgave | UtrechtKosmos Uitgevers, [2025] |
| Overige gegevens | 255 pagina's - illustraties - 25 cm |
| Annotatie | Met register - Vertaling van: Cooking fast and slow. - Penguin Life, (c)2025 |
| ISBN | 9789043936699 |
| PPN | 444249125 |
| Rubriekscode | 629.42 |
| Taal | Nederlands |
| Onderwerp algemeen | Veganistische kookboeken |
| PIM Rubriek |  Eten en Drinken |
| PIM Trefwoord | Veganistische kookboeken |
