Een verhelderend receptenboek met tachtig dips. Het boek biedt recepten voor dips die geschikt zijn voor verschillende gelegenheden zoals feesten, barbecues en als tussendoortje. De recepten zijn vaak eenvoudig te volgen dankzij het gebruik van alledaagse ingrediënten en duidelijke instructies, al zijn er ook recepten met ingrediënten als miso, Jamaicaanse jerk-kruiden of doenjang (gefermenteerde sojapasta) die wellicht bij een specialistische zaak gekocht zouden moeten worden. Het boek bevat een variëteit aan smaken, waaronder romige, pittige, frisse en zoete dips, denk hierbij aan een piripiri-aioli of een tapenade met zwarte olijven. Duidelijk en eenvoudig geschreven. De recepten zijn van kleurrijke foto's en illustraties voorzien en het boek heeft een opgewekte vormgeving. Sonali Shah is een chef-kok, foodstylist en schrijver van recepten.
Nederlands | 9789461433411 | 175 pagina's
| Titel | Dip in : 80 heerlijke dips om makkelijk zelf te maken |
| Auteur | Sonali Shah |
| Secundaire auteur | Ingrid Hadders ; Cara Cormack ; Inge van der Helm |
| Type materiaal | Boek |
| Uitgave | HilversumGood Cook, [2025] |
| Overige gegevens | 175 pagina's - illustraties - 22 cm |
| Annotatie | Met register - Vertaling van: Dip in. - Hamlyn, 2025 |
| ISBN | 9789461433411 |
| PPN | 444692444 |
| Rubriekscode | 629.76 |
| Taal | Nederlands |
| Onderwerp algemeen | Sausen |
| PIM Rubriek |  Eten en Drinken |
| PIM Trefwoord | Sausen |
