Verzameling van vijfhonderd recepten voor warme en koude hapjes die snel te bereiden zijn voor bij een borrel of als maaltijd. Met kleurenfoto's.
Een kookboek met een verzameling van vijfhonderd warme en koude hapjes die eenvoudig te bereiden zijn voor bij de borrel of als maaltijd. Het bevat klassieke en innovatieve recepten, zoals bitterballen, mini-quiches, gevulde eieren, kroketten en gerookte zalm op roggebrood. Er zijn ook opties die van tevoren kunnen worden bereid, zoals bladerdeeghapjes, en diverse bruschetta en crostini worden uitgelicht met verschillende toppings. Het boek biedt ook tips voor vegetarische en veganistische borrelhapjes. Informatief, toegankelijk en sympathiek geschreven. Met kleurenfoto's. Valentina Harris (1957) is een Britse kok en presentator. Ze schreef meerdere boeken. Haar werk werd in meerdere landen uitgegeven. Het boek maakt onderdeel uit van een reeks boeken van klein, vierkant formaat met elk 500 recepten, bijv. '500 Indonesische gerechten'* (2024).
Nederlands | 9789048322282 | 288 pagina's
| Titel | 500 borrelhapjes : heerlijke hapjes, snacks en dips voor elke gelegenheid |
| Uniforme titel | Vijfhonderd borrelhapjes |
| Auteur | Valentina Harris |
| Secundaire auteur | Ian Garlick ; Angelique van den Brok |
| Type materiaal | Boek |
| Uitgave | UtrechtVeltman Uitgevers, 2025 |
| Overige gegevens | 288 pagina's - 16 cm |
| Annotatie | Met register - Vertaling van: 500 bar snacks. - Quarto Publishing plc, (c)2024 |
| ISBN | 9789048322282 |
| PPN | 444696423 |
| Rubriekscode | 629.76 |
| Taal | Nederlands |
| Onderwerp algemeen | Borrelhapjes |
| PIM Rubriek |  Eten en Drinken |
| PIM Trefwoord | Borrelhapjes |
