Verzameling recepten voor meer dan tachtig soepen. Met foto's en illustraties in kleur.
Een kookboek met ruim tachtig soeprecepten voor verschillende gelegenheden. Het boek is opgedeeld in thema's, met onder andere seizoenssoepen, soep als medicijn, wereldsoepen en koude soepen. Voorbeelden van recepten zijn wortelsoep met komijn, witte-aspergesoep, zalm-boerenkoolsoep en kersengazpacho. Er zijn twee aparte hoofdstukken over het trekken van bouillon en het maken van toppings en bijgerechten. De verschillende stappen zijn duidelijk en naar de lezer toe geschreven. Met kleurenfoto's van de soepen en zwart-witillustraties tegen een gekleurde achtergrond. Theresa von Wangenheim is een Duits-Amerikaanse auteur. 'Soep voor elke mood' is haar eerste boek.
Nederlands | 9789023017417 | 190 pagina's
| Titel | Soep voor elke mood |
| Auteur | Theresa von Wangenheim |
| Secundaire auteur | Linda Beukers |
| Type materiaal | Boek |
| Uitgave | AmsterdamBecht, 2024 |
| Overige gegevens | 190 pagina's - foto's - 20 cm |
| Annotatie | Met register - Vertaling van: There's a soup for that. - Ebury Press, (c)2024 |
| ISBN | 9789023017417 |
| PPN | 443081379 |
| Rubriekscode | 629.76 |
| Taal | Nederlands |
| Onderwerp algemeen | Soepen |
| PIM Rubriek |  Eten en Drinken |
| PIM Trefwoord | Soepen |
