De magie van het Japanse restaurant
Boek

De magie van het Japanse restaurant ([2025])/ Yuta Takahashi, vertaald [uit het Japans] door Baudewijn Pronk

Healing fiction: hartverwarmende wereldwijde bestseller over de kracht van oprechte aandachtEen ernstig zieke jonge vrouw (20) reist naar een restaurant aan de Japanse kust om verbinding te zoeken met haar overleden moeder. De chef-kok serveert een vertrouwd gerecht, waardoor allerlei oude herinneringen bovenkomen.

Aanwezigheid

Recensie

Een troostrijke roman over de kracht van herinneringen en de Japanse eetcultuur. De 20-jarige Nagi is ernstig ziek en besluit een reis te maken naar Chibi Neke, het afgelegen Japans restaurant aan zee, in de hoop daar verbinding te voelen met haar overleden moeder. Bij aankomst wordt ze verwelkomd door de eigenzinnige huiskat Chibi en de jonge, gepassioneerde chef-kok Kai, die haar een bijzonder gerecht voorschotelt: tofu gemarineerd in miso, het gerecht dat haar moeder altijd voor haar maakte. Terwijl de smaken haar zintuigen prikkelen, worden Nagi's herinneringen aan haar moeder levendiger. Langzaam vindt ze de kracht om het leven weer te omarmen. In zachte, prettig leesbare stijl geschreven. Met enkele recepten. Yuta Takahashi is een Japanse schrijver. Hij schreef meerdere boeken. Zijn debuutroman werd bekroond met de Hidden Gem Prize. Zijn werk wordt wereldwijd uitgegeven. Eerder verscheen in Nederlandse vertaling 'Het restaurant van de herinneringen' (2024).

Specificaties

Nederlands | 9789028453975 | 188 pagina's

Titel De magie van het Japanse restaurant
Auteur Takahashi" Yuta
Secundaire auteur Baudewijn Pronk
Type materiaal Boek
Uitgave [Amsterdam]Wereldbibliotheek, [2025]
Overige gegevens 188 pagina's - 21 cm
Annotatie Vertaling van: Chibinekotei no Omoidegohan: Mikeneko to Kinou no Curry. - Tokyo : Kobunsha Co., Ltd., (c)2020 - Bevat: 4 speciale recepten
ISBN 9789028453975
PPN 444215794
Thematrefwoord Herinneringen ; Moeder-dochter relatie ; Restaurants ; Japan
Taal Nederlands