Verzameling vegetarische Aziatische recepten. Met kleurenillustraties.
Een kookboek met vegetarische, Oosterse gerechten. Dit boek biedt een verzameling van de beste vegetarische recepten uit Emma de Thouars? ?Amazing Asia?-kookboeken. Enkele recepten zijn mapo tofu met shiitake, paratha-quesadilla en donuts met gezouten-eierdooiercustard. Vriendelijk geschreven, met veel persoonlijke fragmenten en heldere stap-voor-stap beschrijvingen. Met kleurenfoto?s. Emma de Thouars is culinair schrijver, columnist en podcasthost van de podcast 'Steeds meer singles?. Ze schreef o.a. ?Emma?s amazing Asia : vega? (2021).
Nederlands | 9789038816487 | 255 pagina's
| Titel | Amazing Asia : de? guide om te shinen met gerechten van mijn lievelingscontinent |
| Auteur | Emma de Thouars |
| Secundaire auteur | Masha Bakker Matijevic ; Sophia van den Hoek |
| Type materiaal | Boek |
| Uitgave | [Amsterdam]Nijgh & Van Ditmar, [2025] |
| Overige gegevens | 255 pagina's - foto's - 26 cm |
| Annotatie | De recepten in dit boek verschenen eerder in: Emma's amazing Asia vega en Tofu : 40 recepten van ontbijt tot dessert - Met register |
| ISBN | 9789038816487 |
| PPN | 44599634X |
| Taal | Nederlands |
| Onderwerp algemeen | Vegetarische kookboeken ; Oosterse keuken |
