Verzameling recepten voor veganistische sauzen. Met kleurenfoto's.
Een kookboek met recepten voor veganistische sauzen. Dit boek bevat recepten voor diverse vegan sauzen, variërend van vinaigrettes en dressings tot sauzen op basis van noten, groenten en zeewier. Het bevat ook recepten voor dips, spreads, tapenades, pastasauzen, vetarme en eiwitrijke sauzen, evenals zoete sauzen voor desserts en ontbijt. De focus ligt op het gebruik van simpele, pure ingrediënten en eenvoudige bereidingswijzen zonder ingewikkelde keukenapparatuur. Het boek biedt daarnaast tips voor het combineren van gerechten met de juiste saus en inspiratie voor volledige maaltijden. Met vele kleurenfoto's. Tine Tomme is een auteur. Ze publiceerde eerder 'Puur & vegetarisch', 'Grow eat share' en 'Soul Kitchen'.
Nederlands | 9789059960909 | 185 pagina's
| Titel | Saus smaak soul : de lekkerste sausjes, dressings en dips uit de vegan keuken |
| Auteur | Tine Tomme Christl Exelmans |
| Secundaire auteur | Christl Exelmans |
| Type materiaal | Boek |
| Uitgave | Tielt Lannoo, [2025] |
| Overige gegevens | 185 pagina's - foto's - 25 cm |
| Annotatie | Met index |
| ISBN | 9789059960909 |
| PPN | 455605513 |
| Rubriekscode | 629.76 |
| Taal | Nederlands |
| Onderwerp algemeen | Sausen ; Veganistische kookboeken |
| PIM Rubriek |  Eten en Drinken |
| PIM Trefwoord | Sausen |
