Een uitgebreide gids voor het kweken, koken en conserveren van groenten, fruit, kruiden en eetbare bloemen. Huw Richards en Sam Cooper begeleiden de lezer van de groentetuin naar de keuken, met praktische teeltinformatie over zeventig gewassen. Voor elk gewas geeft Richards essentiële kweekinformatie en oogstverwachtingen. Cooper levert recepten voor zowel directe consumptie als conservering, zodat je het hele jaar door kunt genieten van je eigen oogst. Het boek is geschikt voor zowel balkonpotten als grotere moestuinen en ondersteunt bij elke stap de weg naar zelfvoorziening. Direct en toegankelijk geschreven. Met veel kleurenfoto's. Huw Richards is een tuinier, hij test in Wales verschillende teeltmethoden, gewassen en variëteiten. Hij schreef verschillende tuinboeken, waaronder 'De zelfvoorzienende tuin'. Sam Cooper is een voormalige chef-kok. Hij schreef onder meer mee aan 'De zelfvoorzienende tuin'.
Nederlands | 9789461433626 | 224 pagina's
| Titel | 365 dagen eten uit eigen tuin : de A tot Z gids voor het kweken, koken & conserveren |
| Auteur | Huw Richards Sam Cooper ; Trijnie Duut ; Julia Hulleman ; Loes Brouwer |
| Secundaire auteur | Sam Cooper ; Trijnie Duut ; Julia Hulleman ; Loes Brouwer |
| Type materiaal | Boek |
| Uitgave | Hilversum Good Cook, [2026] |
| Overige gegevens | 224 pagina's - foto's - 23 cm |
| Annotatie | Met literatuuropgave en register - Vertaling van: How to grow food. - Dorling Kindersley Limited, (c)2026 |
| ISBN | 9789461433626 |
| PPN | 456267050 |
| Rubriekscode | 637.4 |
| Taal | Nederlands |
| Onderwerp algemeen | Groenteteelt ; Kruidenteelt ; Moestuinen |
| PIM Rubriek |  Huis en Tuin |
| PIM Trefwoord | Moestuinen |
