Verzameling recepten van 100 gerechten bereid met ingrediënten uit de voorraadkast. Met kleurenfoto's.
Een kookboek met 100 recepten die gebruikmaken van ingrediënten uit de voorraadkast. Alison Roman biedt een scala aan gerechten, variërend van Spaanse tortilla met aioli tot tomatensoep met boter, linzen en venkel, en kip met olijven en kurkuma. Deze recepten zijn ontworpen om alledaagse ingrediënten om te zetten in bijzondere maaltijden en benadrukken het gemak en de creativiteit van koken met wat de lezer al in huis heeft. Het boek richt zich op het verminderen van voedselverspilling en biedt oplossingen voor zowel snelle maaltijden na een drukke werkdag als lastminute etentjes. Onderhoudend en vaardig geschreven. Met kleurenfoto's van de gerechten. Alison Roman (Los Angeles, 1985) is een kok en auteur van 'Bijzonder simpel' en 'Lekker thuis'. Ze was columnist voor de New York Times en culinair redacteur bij Bon Appétit.
Nederlands | 9789000403721 | 317 pagina's
| Titel | Something from nothing : verrassend eenvoudige recepten van Alison Roman |
| Auteur | Alison Roman Chris Bernabeo ; Marjan Doets |
| Secundaire auteur | Chris Bernabeo ; Marjan Doets |
| Type materiaal | Boek |
| Editie | Eerste druk; |
| Uitgave | Amsterdam Spectrum, 2026 |
| Overige gegevens | 317 pagina's - foto's - 27 cm |
| Annotatie | Met register - Vertaling van: Something from nothing. - (c)2025 |
| ISBN | 9789000403721 |
| PPN | 455982414 |
| Rubriekscode | 629.2 |
| Taal | Nederlands |
| Onderwerp algemeen | Kookboeken |
| PIM Rubriek |  Eten en Drinken |
| PIM Trefwoord | Kookboeken |
