Een kookboek met recepten voor gezonde en smakelijke lunches zonder brood, geschikt voor onderweg of op kantoor. Het bevat recepten voor soepen, salades, wraps, bowls en quiches, die gemakkelijk mee te nemen zijn. Het boek biedt voedingswaarden en aanpassingsmogelijkheden voor dieetwensen, evenals praktische tips voor het meenemen en opwarmen van de maaltijden. Alle ingrediënten zijn verkrijgbaar in de supermarkt en veel recepten zijn geschikt voor meal-prepping. Het boek is bedoeld voor mensen die gezonder en voordeliger willen lunchen. Kernachtig en zeer toegankelijk geschreven. Met paginagrote kleurenfoto's. Simone van der Koelen (1984) is een Nederlandse voedingsdeskundige. Ze beheert de website FoodQuotes en publiceerde eerder onder andere 'Bakken in de airfryer' en 'Veggie in de airfryer'.
Nederlands | 9789000403295 | 171 pagina's
| Titel | Lunchen zonder boterham : to go : lunchtrommels vol lekkers |
| Auteur | Simone van der Koelen Ellen Hooijen ; Jorie Tienhoven, van |
| Secundaire auteur | Ellen Hooijen ; Jorie van Tienhoven |
| Type materiaal | Boek |
| Editie | Eerste druk; |
| Uitgave | Amsterdam Forte Culinair, 2026 |
| Overige gegevens | 171 pagina's - foto's - 23 cm |
| Annotatie | Met register |
| ISBN | 9789000403295 |
| PPN | 455982252 |
| Rubriekscode | 629.2 |
| Taal | Nederlands |
| Onderwerp algemeen | Lunchrecepten |
| PIM Rubriek |  Eten en Drinken |
| PIM Trefwoord | Lunchrecepten |
