Bijbels culinair
Boek

Bijbels culinair de smaak van de bijbel : recepten en verhalen (cop. 2007)/ Han Wilmink, [fotogr.: Ernie Enkelaar ... et al.]

Reserveren Bewaren Meer info

Aanwezigheid

Recensie

Dominee Wilmink begon in zijn gemeente in 1997 met bijbels culinair koken. Dat groeide uit tot een permanente activiteit want samen koken en eten brengt mensen in gesprek. In dit boek staan negen menu's, geïnspireerd op gebeurtenissen in de Bijbel of de geschiedenis van de joden en/of christenen zoals Uittocht en Pesach, Aan tafel bij Prediker, Chanoeka, kerstdiner enz. Het laatste menu komt van Paul Stegeman, kok van het Pestgasthuis te Zwolle die gerechten presenteert, geïnspireerd op 3000 jaar joodse sefardische keuken. Het is een, niet alleen voor christenen, inspirerend boek geworden waarin Wilmink aan de hand van bijbelteksten bij elk menu uitleg geeft over gebeurtenissen, hun betekenis ook voor mensen van nu. Bevat veel informatie over de betekenis van voedsel en in het bijzonder bepaalde ingrediënten. Vooraf uitleg over o.a. de joodse spijswetten. Veel recepten zijn kosher of geïnspireerd door de joodse spijswetten. Gericht op een breed publiek. Duidelijke, goed uitvoerbare receptuur voor meestal zes eters. Verzorgde uitgave, goede foto's. Met receptenregister op ingrediënt.

Specificaties

Nederlands | 9789043514590

Titel Bijbels culinair : de smaak van de bijbel : recepten en verhalen
Auteur Han Wilmink
Type materiaal Boek
Uitgave Kampen Kok, cop. 2007
Overige gegevens 255 p - ill - 26 cm
Annotatie Met lit. opg., index
ISBN 9789043514590
PPN 305433504
Rubriekscode 629.2
Taal Nederlands
Onderwerp algemeen Voeding; Bijbel
PIM Rubriek Eten en Drinken
PIM Trefwoord Kookboeken

Anderen bekeken ook

Land van belofte
Boek

Land van belofte roman ([2017])/ Lynn Austin, vertaald [uit het Engels] door Roelof Posthuma

Eind 19e eeuw verruillen twee reislustige zussen hun vertrouwde thuis in Chicago voor de Sinaïwoestijn, waar ze op zoek gaan naar een Bijbels manuscript.

Lynn Austin Roelof Posthuma
De trooster
Boek

De trooster ([2018])/ Esther Gerritsen

Tussen een gast van een klooster en een kloosterling ontstaat een bijzondere verhouding.

Esther Gerritsen
De schuilplaats
DVD

De schuilplaats = The hiding place ([2014])/ directed by James F. Collier

Tijdens de Tweede Wereldoorlog worden vader en dochters Ten Boom naar een concentratiekamp weggevoerd vanwege het verbergen van Joodse onderduikers. Ze klampen zich vast aan hun geloof om te overleven.

James F. Collier ; Julie Harris ; Jeannette Clift ; Eileen Heckart ; Corrie Boom, ten
De herberg van Ivy Hill
Boek

De herberg van Ivy Hill roman ([2017])/ Julie Klassen, vertaald [uit het Engels] door Lia van Aken

In het 19e-eeuwse Engeland is Jane Bell, als haar man overlijdt, opeens de eigenaar van hun herberg The Bell; samen met anderen moet ze ervoor zorgen dat ze die niet kwijtraakt door schulden.

Julie Klassen Lia Aken, van
Mijn leven in de wildernis
Boek

Mijn leven in de wildernis van de Achterhoek naar Nieuw-Zeeland ([2017])/ Miriam Lancewood, vertaling [uit het Engels]: Ernst de Boer en Ankie Klootwijk

Autobiografische beschrijving van een leven als jager-verzamelaars in Nieuw-Zeeland anno nu.

Miriam Lancewood Ernst Boer, de