Kritisch onderzoek naar de opvatting dat vette voeding een hoog cholesterolgehalte in het bloed veroorzaakt, en dat dit hart- en vaatziekten zou veroorzaken.
De hype van cholesterol is terug te voeren - volgens dit boek - op het feit dat wetenschappers moeten publiceren en dat de farmaceutische industrie geld moet verdienen. Op een heel leesbare en soms zelfs grappige manier geeft de schrijver overtuigend bewijs dat vet eten het cholesterol in het bloed niet verhoogt, dat een hoog bloedcholesterolgehalte geen hart- en vaatziekten veroorzaakt en dat statinen (de medicijnen tegen verhoogd bloedcholesterol) niet werken bij vrouwen en evenmin bij ouderen. Deze revolutionaire boodschap verdient natuurlijk overtuigend bewijs en dat wordt in dit boek systematisch opgebouwd. Een ingewikkeld onderwerp dat toegankelijk wordt gemaakt door de enorme kennis van de auteur en zijn gemakkelijke schrijfstijl. Met enkele grafieken en figuren in zwart-wit en achterin een verklarende woordenlijst. De auteur is arts en onderzoeker en publiceert in wetenschappelijke tijdschriften. Iedereen die medicijnen slikt tegen een verhoogd bloedcholesterol, zou dit boek moeten lezen. Verder van belang voor artsen en andere medici, mensen met hart- en vaatziekten of hoge bloeddruk en andere lezers met medische interesse.
Nederlands | 9789085711711
| Titel | De cholesterolhype |
| Auteur | Malcolm Kendrick |
| Secundaire auteur | Melchior Meijer |
| Type materiaal | Boek |
| Uitgave | Diemen : Veen Magazines, cop. 2008 |
| Overige gegevens | II, 282 p - ill - 23 cm |
| Annotatie | Met lit. opg - Vert. van: The great cholesterol con. - London : Blake, cop. 2007 |
| ISBN | 9789085711711 |
| PPN | 306009617 |
| Rubriekscode | 605.12 |
| Taal | Nederlands |
| Onderwerp algemeen | Cholesterolgehalte; Wetenschappelijk onderzoek |
| PIM Rubriek |  Wetenschap en Techniek |
| PIM Trefwoord | Cholesterolgehalte |
