Goede handleiding voor het maken van quiches en andere hartige taarten. De puntsgewijze receptuur is zeer duidelijk en compleet. Vooral de praktische tips kunnen van wezenlijk belang zijn voor het slagen van de taarten, zeker bij beginners. De recepten zijn zeer gevarieerd, zowel qua deegsoort als wat de vulling betreft. Duidelijke presentatie over twee pagina's met mooie kleurenfoto. Met register op soort vulling, waarbij ook is aangegeven welk recept is voor kleine vormpjes en welk voor een groot bakblik. Dit boek werd eerder uitgebracht onder de titel 'Heerlijke quiches en hartige taarten'*.
Nederlands | 9789044720419
| Titel | De lekkerste quiches & hartige taarten |
| Uniforme titel | De lekkerste quiches en hartige taarten |
| Auteur | Marlisa Szwillus |
| Secundaire auteur | Sandra Aerts |
| Type materiaal | Boek |
| Uitgave | Aartselaar : Deltas, cop. 2008 |
| Overige gegevens | 125 p - ill - 26 cm |
| Annotatie | Met reg - Vert. van: Quiches und Tartes. - Niedernhausen/Ts : Falken, 1995 - Oorspr. titel: Heerlijke quiches en hartige taarten. - Aartselaar ; Oosterhout : Deltas, 1997. - (Creatief koken) |
| ISBN | 9789044720419 |
| PPN | 308694740 |
| Rubriekscode | 629.79 |
| Taal | Nederlands |
| Onderwerp algemeen | Hartige taarten |
| PIM Rubriek |  Eten en Drinken |
| PIM Trefwoord | BakreceptenHartige taarten |
