Mooi uitgevoerd vierkant bakboek met recepten voor allerlei soorten brood die in een broodmachine zijn te maken of voor te bereiden. Het begint met een inleiding over ingrediënten, machine-instellingen, hoe je de machine op verschillende manieren kunt gebruiken en het oplossen van bakproblemen. Hierop volgen de recepten ingedeeld naar soort als: klassieke broodsoorten, fijnproevers, zoet, gevormde broden en tarwe- en glutenvrij en theebroden. Tot slot een index. Bij de meeste recepten beslaat de tekst één pagina en staat een grote kleurenfoto van het brood op de tegenoverliggende bladzijde. De tekst is verdeeld in twee kolommen, één voor de ingrediënten en tijd en de tweede voor het puntsgewijs beschreven recept, veelal aangevuld met een of meer tips in een apart kader. De ingrediënten zijn goed verkrijgbaar. Prettig boek voor thuisbakkers. Aantrekkelijke kleurenfoto op slappe kaft.
Nederlands | 9789073191549
Titel | Broodmachine : zo simpel |
Auteur | Sara Lewis |
Secundaire auteur | Kim Maclean |
Type materiaal | Boek |
Editie | 1e dr; |
Uitgave | Zwolle : Good Cook Publishing, 2008 |
Overige gegevens | 144 p - ill - 25 cm |
Annotatie | Oorspr. Engelse uitg.: Hamlyn, 2008 - Met index |
ISBN | 9789073191549 |
PPN | 314097171 |
Rubriekscode | 629.77 |
Taal | Nederlands |
Onderwerp algemeen | Broodrecepten |
PIM Rubriek | Eten en Drinken |
PIM Trefwoord | Broodrecepten |
Als Chelsea een café dat ooit goed liep erft, wil ze er weer een bloeiend bedrijf van maken maar ze heeft voortdurend pech; Samuel die vanuit de hemel alles ziet, besluit haar te helpen.
Na de moord op haar vader groeit Izzy op in pleeggezinnen; ze voelt zich verraden en weigert contact met haar veroordeelde moeder, totdat zij op het dagboek van Clara stuit, die in 1929 vanwege een verboden liefde door haar vader naar een krankzinnigeninstituut werd gestuurd.