Koken met stoom
Boek

Koken met stoom (2008)/ [red.: Simone de Clercq, eindred.: Elles van Genugten ; fotogr.: Food4Eyes.com, Remco Lassche ... et al. ; food & receptuur: Hélène Matze]

Recensie

Voedsel stomen gebeurde altijd met rieten stoommandjes, een stoominzet of een

Specificaties

Nederlands | 9789087241032

Titel Koken met stoom
Auteur Hélène Matze
Secundaire auteur Elles van Genugten ; Remco Lassche ; Simone de Clercq
Type materiaal Boek
Editie 1e dr;
Uitgave [Nijmegen] : Caplan, 2008
Overige gegevens 272 p - ill - 29 cm
Annotatie Met reg
ISBN 9789087241032
PPN 31609773X
Rubriekscode 629.32
Taal Nederlands
Onderwerp algemeen Stoomovenrecepten
PIM Rubriek Eten en Drinken
PIM Trefwoord OvenreceptenStoomoven-recepten