Een opvallend fraai uitgevoerd kookboek, geïllustreerd met legio prachtige kleurenfoto's van gerechten, ingrediënten, sfeerimpressies e.a. in diverse kleurtoepassingen (achtergrond e.d.); dit alles gedrukt op een extra zware papierkwaliteit. De receptuur vormt hiermee een harmonische eenheid, want deze is qua samenstelling, presentatie en smaakaccenten al even kleurrijk. De inhoud bevat louter originele recepten die allemaal in hoofdzaak zijn samengesteld met verse ingrediënten. Bovendien zijn deze heel snel te bereiden en dit terwijl er nauwelijks/geen eisen worden gesteld aan culinaire ervaring. De ingrediëntenlijsten zijn relatief kort. Regelmatig worden minder bekende voedingsmiddelen voorgesteld aan de lezer. Ter aanvulling op de receptuur is er een adequaat aantal basisrecepten. De recepten zijn vindingrijk en verrassend, ook en vooral omdat op opvallend simpele wijze, en in een handomdraai, gezonde, voedzame en bovenal smakelijke resultaten op tafel worden getoverd. Hierbij gaat het niet alleen om voor-, hoofd- en nagerechten; ook bijgerechten, veelsoortige drankjes, snacks, gebak en uitdelers krijgen ruime aandacht. Een kookboek dat uitmunt in creativiteit, veelzijdigheid en duidelijkheid door de glasheldere receptbeschrijvingen.
Nederlands | 9789047509264
| Titel | Marie Claire fresh+ fast : lekker en gezond eten |
| Uniforme titel | Fresh+ fast Marie Claire fresh and fast Marie Claire fresh en fast Fresh and fast Fresh en fast |
| Auteur | Michele Cranston |
| Secundaire auteur | Desney Shoemark ; Roselle de Jong ; Jantine Crezée |
| Type materiaal | Boek |
| Uitgave | Houten : [Van Dishoeck] Unieboek, 2009 |
| Overige gegevens | 254 p - ill - 25 cm |
| Annotatie | Uitg. met medew. van Marie Claire - Met reg - Vert. van: Fresh+ fast. - Murdoch Books, cop. 2008 |
| ISBN | 9789047509264 |
| PPN | 317436570 |
| Rubriekscode | 629.2 |
| Taal | Nederlands |
| Onderwerp algemeen | Kookboeken |
| PIM Rubriek |  Eten en Drinken |
| PIM Trefwoord | Kookboeken |
