De populaire Australische kok, wiens kookprogramma's zowel op de BBC als op RTL4 worden/werden uitgezonden, is een echte familievader die het belangrijk vindt om de dingen van de dag bij de maaltijd met elkaar te bespreken. Koken voor het gezin en samen aan een gedekte tafel eten loont echt de moeite. Hij weet net als iedereen dat tijd kostbaar is en daar houdt hij in zijn recepten dan ook rekening mee. Dit boek biedt recepten voor elk moment van de dag: voor eenvoudige doordeweekse ontbijten en meer uitgebreid voor het weekende, voor warme en koude lunches, voor rond 4 uur koekjes en gebak en voor 's avonds: simpele, snelle of goedkope maaltijden, diepvries (1x koken, vaker eten) en wat meer bewerkelijke maaltijden voor als er gasten komen, met desserts. Granger gebruikt veel verse groenten en fruit, maar houdt ook rekening met restanten om later te gebruiken. Goed uitvoerbare, hedendaagse recepten voor een breed publiek. De receptteksten zijn goed leesbaar, sommige receptteksten voor bijgerechten staan in een kleine letter. Mooie foto's, aantrekkelijk uitgegeven, met leeslint. Met receptenregister.
Nederlands | 9789059563094
Titel | Wat gaan we eten? |
Auteur | Bill Granger |
Secundaire auteur | John Kernick ; Hennie Franssen-Seebregts |
Type materiaal | Boek |
Uitgave | s-Graveland : Fontaine, cop. 2009 - Gent : Borgerhoff & Lamberigts |
Overige gegevens | 239 p - foto's - 28 cm |
Annotatie | Met reg - Vert. van: Feed me now!. - Quadrille, cop. 2009 |
ISBN | 9789059563094 |
PPN | 318829436 |
Rubriekscode | 629.2 |
Taal | Nederlands |
Onderwerp algemeen | Kookboeken |
PIM Rubriek | Eten en Drinken |
PIM Trefwoord | Kookboeken |