Vegetarisch
Boek

Vegetarisch creatief en lekker koken (cop. 2009)/ Carla Bardi, [vert. uit het Engels: Dominique van der Lingen ; bew.: Gerard M.L. Harmans]

Recensie

De Italiaanse Carla Bardi heeft meer dan dertig kookboeken geschreven over de Italiaanse en de internationale keuken. Sommige daarvan zijn in vele talen verschenen. In 'Vegetarisch...' staan ruim 170 smakelijke recepten die deels traditioneel Italiaans, deels modern zijn of uit andere landen komen. Het merendeel van de gevarieerde, originele en smakelijke gerechten is snel en eenvoudig te bereiden. De bereidingswijze is kort en duidelijk weergegeven, evenals de bereidingstijd en de moeilijkheidsgraad. Bij elk recept staat een - meestal paginagrote - kleurenfoto van een smakelijk gerecht op een mooie schotel tegen een fraai gestileerde achtergrond. Op de tekstbladzijden staan kleurenfoto's van verse ingrediënten tegen een witte achtergrond. Duidelijk lettertype en mooie lay-out. Dit mooi uitgevoerde boek met zijn vele originele recepten is niet alleen qua kaft, maar zeker ook wat de kwaliteit van de inhoud betreft een boek met een gouden randje. Interessant voor doorgewinterde vegetariërs en voor alle anderen die af en toe lekker vegetarisch willen koken. Met register.

Specificaties

Nederlands | 9789059472792

Titel Vegetarisch : creatief en lekker koken
Auteur Carla Bardi
Secundaire auteur Dominique van der Lingen ; Gerard M.L. Harmans
Type materiaal Boek
Uitgave [Rijswijk] : Atrium, cop. 2009
Overige gegevens 320 p - foto's - 23 cm
Annotatie Uitg. in opdracht van Icob - Met reg - Vert. van: Simply delicious vegetarian. - Fiesole : McRae Books, 2008
ISBN 9789059472792
PPN 322126509
Rubriekscode 629.4
Taal Nederlands
Onderwerp algemeen Vegetarische kookboeken
PIM Rubriek Eten en Drinken
PIM Trefwoord Vegetarische kookboeken

Anderen bekeken ook

Nouveau riche & andere spannende verhalen
Boek

Nouveau riche & andere spannende verhalen (cop. 2011)/ Esther Verhoef

Esther Verhoef
Plenty more
Boek

Plenty more ([2014])/ Yotam Ottolenghi, fotografie: Jonathan Lovekin ; vertaling en bewerking: Hennie Franssen en Kien Seebregts ; eindredactie: efef.com

Kookboek met vegetarische recepten.

Yotam Ottolenghi
Zondagochtend breekt aan
Boek

Zondagochtend breekt aan ([2017])/ Nicci French, vertaald uit het Engels door Marja Borg en Els van Son

De Engelse psychotherapeute Frieda Klein, in wier huis een lijk is ontdekt, komt tijdens haar speurtocht naar de dader met haar vrienden in tal van beklemmende en verbijsterende situaties terecht.

Nicci French
Het beste wat we hebben
Boek

Het beste wat we hebben (2017)/ Griet Op de Beeck

De veertiger Lucas, die net als zijn zus als kind te maken heeft gehad met misbruik, staat op een kantelpunt in zijn leven. Hij neemt een aantal rigoureuze beslissingen.

Griet Op de Beeck
De doorbraak
Boek

De doorbraak (2017)/ Simone van der Vlugt

Een jonge vrouw loopt weg van huis vanwege haar tirannieke vader en breekt door als zangeres. Als het mis loopt in haar nieuwe leven gaat ze op zoek naar haar broer, de enige met wie ze een goede band had.

Simone van der Vlugt