Kookboek met ruim driehonderd recepten waarmee binnen een half uur eenvoudige, lekkere en volwaardige maaltijden, die direct warmte en kracht geven, te bereiden zijn. Het boek richt zich op de talloze patiënten (én de omgeving daarvan) die lijden aan candidiasis (een schimmel-infectie, meestal in darm en vagina optredend), hypoglykemie (lage bloedsuikerspiegel) of aan M.E. (lees: chronische vermoeidheid). De recepten zijn gebaseerd op de Chinese voedingsleer der vijf elementen (d.w.z. op een juiste relatie tussen de vijf elementen, de vijf smaken en de vijf organen), die al eeuwenlang het Chinese koken beheerst en richt zich vooral op de moeilijkste, eerste paar maanden. Opvallend is hierbij dat zij middels originele producten en verrassende recepten de gebruikelijke monotonie weet te doorbreken, wat juist voor hen die bij een dieet echt baat hebben essentieel. De variatie in gerechten is groot en zorgt ervoor dat juist de 'zieke' organen even goed opgepept worden. Handige index en register. Deze druk is geheel herzien.
Nederlands | 9789063787783
| Titel | De eerste loodjes wegen het zwaarst : smakelijke en eenvoudig te bereiden maaltijden volgens de Chinese leer der vijf elementen ter verlichting van candidiasis, hypoglykemie of ME/CVS |
| Auteur | Sonja Edelaar |
| Type materiaal | Boek |
| Editie | 3e geheel herz. dr; |
| Uitgave | AmsterdamSchors, cop. 2009 |
| Overige gegevens | 319 p - 24 cm |
| Annotatie | 1e dr.: 1996 - Met reg - Oorspr. titel: De eerste loodjes wegen het zwaarst : smakelijke en eenvoudig te bereiden maaltijden volgende de Chinese leer der Vijf Elementen ter verlichting van candidiasis, hypoglykemie of ME |
| ISBN | 9789063787783 |
| PPN | 318210517 |
| Rubriekscode | 629.5 |
| Taal | Nederlands |
| Onderwerp algemeen | Dieetrecepten |
| PIM Rubriek |  Eten en Drinken |
| PIM Trefwoord | Dieetrecepten |
