De inhoud informeert in de ruimste zin over 'voeding en kinderen', en wel tijdens de zwangerschap tot 18 jaar. In kort bestek, maar op een complete en goed afgeronde manier wordt deskundig verantwoorde informatie gegeven over voedingsleerkundige achtergronden en verder over alles wat met eten te maken heeft. Deze, vaak ingewikkelde, materie wordt eenvoudig en zeer leesbaar uitgelegd waardoor elke zwangere -en vervolgens elke ouder/verzorger- hierdoor bewuster naar eten kan kijken. Het gaat hierbij bijvoorbeeld over: voedingsmiddelen, voedingsstoffen en hun functie, eetgedrag, overgewicht, goedkoop koken, wat heeft een kind in een bepaalde leeftijdscategorie aan eten en drinken nodig enz. Al deze informatie wordt in praktijk gebracht d.m.v. ruim dertig recepten. Deze zijn vegetarisch, omdat 'er al voldoende vleesrecepten bestaan'. De recepten zijn lekker en leuk, makkelijk, harmonisch, gezond, met veel afwisseling en verrassende creaties. Voor elke -aanstaande- ouder en opvoeder een interessant geheel: veelzijdig en verantwoord, toepasbaar en actueel. Bonte lay-out met veelkleurige fonds en letters, die niet altijd goed leesbaar zijn (soms te weinig contrast, soms te klein). Met literatuur, links, receptenlijst en register.
Nederlands | 9789089891099
| Titel | Food manual : alles over voeding voor kinderen van 9 maanden tot 18 jaar |
| Auteur | Pauline van Wijk |
| Type materiaal | Boek |
| Uitgave | Arnhem : Terra Lannoo, cop. 2010 |
| Overige gegevens | - ill - 22×22 cm |
| Annotatie | Met lit. opg., reg |
| ISBN | 9789089891099 |
| PPN | 325607516 |
| Rubriekscode | 628.44 |
| Taal | Nederlands |
| Onderwerp algemeen | Voedingsleer |
| PIM Rubriek |  Eten en Drinken |
| PIM Trefwoord | Voedingsleer |
