In dit boek wordt het belang van voeding voor de westerse wereld beschreven. De auteur, een Ayurvedisch deskundige (vaidya), biedt een uitstekend naslagwerk voor mensen die zijn geïnteresseerd in Ayurveda, waarbij het vooral ook voor professionals een fijn boek is om te raadplegen. In de inleiding is er o.a. aandacht voor het feit dat de mensheid de wens heeft om een hoger bewustzijn aan te boren in haar streven naar gezond(er) leven. Er is aandacht voor de oorsprong van Ayurveda, de Veda's; uitleg over de holistische benadering van de mens en de verschillende lichaamstypen volgens Ayurveda worden helder omschreven. Het boek beschrijft regels voor gezondheid: voedingsadviezen, diëten, rasayana's (mengsels van o.a. kruiden) en recepten. Er zijn handige tips in opgenomen voor patiënten. Ook is er aandacht voor een vegetarische leefstijl als mogelijke oplossing voor een aantal ernstigere problemen binnen de samenleving; de Ayurvedische routine en leefstijl komen ook uitgebreid aan bod. Dit boek is een aanvulling voor zoekers naar gezond(er) leven in de westerse wereld. Het doel van Ayurveda komt duidelijk voren: evenwicht brengen in het leven. Met een bijlage met doshatest, een verklarende woordenlijst en een literatuuropgave.
Nederlands | 9789020203950
| Titel | Ayurveda en voeding : het belang van ayurveda voor de westerse wereld |
| Auteur | Etienne Premdani |
| Type materiaal | Boek |
| Uitgave | Deventer : Ankh-Hermes, cop. 2010 |
| Overige gegevens | 194 p - ill., tab - 25 cm |
| Annotatie | Met lit. opg |
| ISBN | 9789020203950 |
| PPN | 322922739 |
| Rubriekscode | 611.3 |
| Taal | Nederlands |
| Onderwerp algemeen | Voedingsleer; Ayurveda |
| PIM Rubriek |  Lichaam en Gezondheid |
| PIM Trefwoord | Ayurveda |
