Dit is het eerste boek van deze auteur die vooral werkte als ghostwriter en co-redacteur en is met name geschikt voor ouders die te maken krijgen met een kind dat een voedselallergie heeft. Diverse begrippen worden uitgelegd, waarna 143 pagina's volgen met ervaringen van ouders (twintig interviews). De ernst van een allergie komt naar voren met de trajecten die ouders doorlopen met hun kind. Zowel het reguliere als het alternatieve circuit worden goed uitgelicht. Alle interviews sluiten af met (vaak praktische) tips. Veel info is dubbel, ook in de interviews met diverse arts-specialisten die in deel twee volgen, omdat aan alle artsen deels dezelfde vragen worden gesteld. In deel drie leggen drie diëtisten hun werkwijze uit. Het laatste deel omvat een scala aan (soms wel heel exclusieve) recepten van topkoks. Sommigen zijn speciaal voor kinderen erg leuk. Jammer dat foto's van de gerechten ontbreken. Ook de overige lay-out is vrij saai, de binnenkant bevat alleen enkele humoristische zwart-wittekeningen. Met een verklarende woordenlijst. Vrij kleine druk.
Nederlands | 9789049103965
| Titel | Kinderen en voedselallergie : ervaringen en adviezen van ouders en specialisten : met recepten van topkoks |
| Auteur | Ivanka Eggly |
| Type materiaal | Boek |
| Uitgave | Houten [etc.] : Het Spectrum, cop. 2010 |
| Overige gegevens | 223 p - ill - 20 cm |
| ISBN | 9789049103965 |
| PPN | 325795231 |
| Rubriekscode | 605.19 |
| Taal | Nederlands |
| Onderwerp algemeen | Voedselallergie; Kinderen |
| PIM Rubriek |  Lichaam en Gezondheid |
| PIM Trefwoord | Voedselallergie |
