Jamie Oliver is een grote promotor van zelf koken en samen eten zonder naar fastfood te grijpen of het afhaalpunt te bellen. Hij legt uit dat in dezelfde dertig minuten dat je dan bezig bent die happen te scoren, je ook kunt koken: gezonder èn beter voor de portemonnee! In dit nieuwe boek legt hij helder uit hoe het werkt en geeft tips hoe te beginnen: ruim eerst de keuken op, zorg dat het een werkplek wordt. Met een lijst van niet te missen keukengerei (waaronder een foodprocessor, blender en staafmixer), waarna recepten voor vijftig maaltijden met een hoofdgerecht en een voor- of nagerecht. Bovenaan de pagina de ingrediëntenopgave, uitgesplitst in onderdelen; dat geldt ook voor de handelingen zodat duidelijk is wat bij elk onderdeel gedaan moet worden. Wat kookervaring is wel nodig om het echt in dertig minuten klaar te krijgen, maar al doende leert men. De recepten zijn geïllustreerd met werkfoto's en gerechtfoto's in kleur terwijl met een symbool wordt aangegeven welke techniek op de website te zien is. De tekstpagina's zijn vol, gedrukt in twee kolommen in een kleine letter, maar duidelijk ingedeeld. Voorin een inhoudsopgave, achterin een receptenregister. Smakelijke recepten voor 4-6 eters.
Nederlands | 9789021549248
| Titel | Jamie in 30 minuten |
| Uniforme titel | Jamie in dertig minuten |
| Auteur | Jamie Oliver |
| Secundaire auteur | David Loftus ; Jaromir Schneider |
| Type materiaal | Boek |
| Uitgave | Utrecht [etc.] : Kosmos, cop. 2010 |
| Overige gegevens | 287 p - ill - 26 cm |
| Annotatie | Met reg - Vert. van: Jamie's 30 minute meals. - London : Penguin Books, 2010 |
| ISBN | 9789021549248 |
| PPN | 327763477 |
| Rubriekscode | 629.2 |
| Taal | Nederlands |
| Onderwerp algemeen | Kookboeken |
| PIM Rubriek |  Eten en Drinken |
| PIM Trefwoord | Kookboeken |
