Het ultieme kruidenboek
Boek

Het ultieme kruidenboek meer dan 100 kruiden herkennen, kweken en gebruiken (cop. 2010)/ [medew. Pamela Allardice ... et al., fotogr. Andre Martin ... et al. ; tek. Margaret Cory ... et al. ; vert. uit het Engels Han Honders ... et al.]

Recensie

Standaardwerk over kruiden. De helft van dit kloeke formaat boek geeft informatie over 100+ kruiden, de beschrijving ervan en hoe ze gekweekt moeten worden. Het begrip kruid is ruim genomen en beperkt zich niet tot keukenkruiden, maar omvat ook planten als ginkgo, granaatappel, walnoot e.d. De andere helft van het boek gaat over de genezende kracht van kruiden, waarbij uitgegaan wordt van een medische klacht waarbij de geschikte kruiden en hun bereiding worden vermeld. Kruiden die geschikt zijn voor lichaamsverzorging worden in een apart hoofdstuk besproken en ook hierin weer veel recepten en toepassingen. Ook het gebruik van kruiden bij het schoonmaken en in de keuken komen aan de orde. Goed vertaald naslagwerk, geschreven door een tiental Engelse specialisten. Niet alleen voor mensen die meer van kruiden en hun gebruik af willen weten, maar ook voor mensen die graag natuur- en milieuvriendelijke i.p.v. chemische middelen willen gebruiken. Met register.

Specificaties

Nederlands | 9789064078989

Titel Het ultieme kruidenboek : meer dan 100 kruiden herkennen, kweken en gebruiken
Secundaire auteur Pamela Allardice ; Han Honders
Type materiaal Boek
Uitgave Amsterdam [etc.] : The Reader's Digest, cop. 2010
Overige gegevens 399 p - ill - 31 cm
Annotatie Met reg - Gebaseerd op: The ultimate book of herbs. - London [etc.] : The Reader's Digest, cop. 2009
ISBN 9789064078989
PPN 329725017
Rubriekscode 637.4
Taal Nederlands
Onderwerp algemeen Kruidenrecepten
PIM Rubriek Eten en Drinken
PIM Trefwoord Kruiden

Anderen bekeken ook

Medical medium
Boek

Medical medium life changing foods : bescherm jezelf en degenen van wie je houdt met de verborgen genezende krachten van fruit & groenten (december 2017)/ Anthony William, vertaling [uit het Engels]: Jörgen van Drunen ; redactie: Petra Versteegh-Vendelmans

Groente en fruit worden op een spirituele manier besproken, en er wordt aangeven welke aandoeningen of symptomen worden verlicht door het eten van deze producten. Met recepten.

Anthony William
Opgeruimd!
Boek

Opgeruimd! de manier om orde en rust in je leven te aan te brengen (Augustus 2015)/ Marie Kondo, vertaling [uit het Engels naar het Japans] Barbara Lampe

Als je je huis wilt opruimen, moet je het goed doen, dan hoef je het nooit meer te doen. Sorteren, wegdoen en opruimen. Je hebt een ander leven.

Marie Kondo
Plant als medicijn
Boek

Plant als medicijn maak je eigen natuurlijke apotheek (2020)/ Leoniek Bontje, fotografie Bella Thewes

Buiten vind je allerlei planten om je eigen medicijnen te maken, van wondspray van duizendblad tot tincturen van eik of kastanje voor het versterken van je aderen. Leoniek Bontje, auteur van de bestseller Wildplukken, richt zich na haar opleiding tot kruidenkundige vooral op de geneeskrachtige werking van planten. Ze laat in Plant als medicijn zien hoe gemakkelijk je je eigen geneesmiddelen van planten maakt. Voor elk lichaamssysteem, zoals het zenuwstelsel en de spijsvertering, beschrijft Leoniek de meest gebruikte planten en de manier waarop ze kunnen worden ingezet.Handboek voor het verwerken en gebruiken van ongeveer 120 medicinale planten, en recepten.

Leoniek Bontje
Heks
Boek

Heks een magische reis door de westerse spiritualiteit (september 2021)/ Susan Smit

Informatie over de hedendaagse hekserij door een journaliste die zelf als heks is ingewijd.

Susan Smit
De slimme moestuin
Boek

De slimme moestuin uitgekiende ontwerpen voor kleine tuinen ([2015])/ Lucy Halsall, redactie en productie: Vitataal ; vertaling [uit het Engels]: Titia van Schaik, Ghislaine de Thouars

Uitleg in woord en beeld over de inrichting van je moestuin of -balkon en de teelt van 50 groenten en 15 fruitsoorten.

Lucy Halsall