De schrijfster (1979), kleindochter van Roald Dahl, werd bekend als fotomodel, die bij haar ontdekking een voluptueus figuur had. Naast periodes met een rubensfiguur ging ze ook graatmager door het leven. Ze volgde allerlei diëten waaronder raw food, en leerde de grondbeginselen van goed en gezond eten kennen. In dit kookboek vertelt ze over haar gepassioneerde relatie met voedsel, 'ik groeide op in een omgeving met voedselfanaten', en geeft haar favoriete recepten. Ingedeeld in de seizoenen worden recepten voor ontbijt, lunch en diner gegeven. De recepten, vaak vergezeld van een anekdote, zijn duidelijk beschreven en zijn bestemd voor een tot meer personen. Met onder meer soepen, vis- en vleesrecepten, salades en rijstgerechten. Tot slot een hoofdstuk met recepten voor desserts. Mooi uitgeven kookboek, geïllustreerd met kleurenfoto's. Met register op hoofdingrediënt.
Nederlands | 9789049960469
Titel | Miss Dahl's heerlijkheden |
Auteur | Sophie Dahl |
Secundaire auteur | Jan Baldwin ; Henja Schneider |
Type materiaal | Boek |
Editie | 2e dr; |
Uitgave | Amsterdam : Paradigma, 2010 |
Overige gegevens | 276 p - ill - 24 cm |
Annotatie | 1e dr. Nederlandse uitg.: Amsterdam : Truth & Dare, 2009 - Met reg - Vert. van: Miss Dahl's voluptuous delights. - London : HarperCollins, cop. 2008 |
ISBN | 9789049960469 |
PPN | 327525355 |
Rubriekscode | 629.2 |
Taal | Nederlands |
Onderwerp algemeen | Kookboeken |
PIM Rubriek | Eten en Drinken |
PIM Trefwoord | Kookboeken |