Miss Dahl's heerlijkheden
Boek

Miss Dahl's heerlijkheden (2010)/ [Sophie Dahl], fotogr.: Jan Baldwin ; [vert. uit het Engels door: Henja Schneider ... et al.]

Recensie

De schrijfster (1979), kleindochter van Roald Dahl, werd bekend als fotomodel, die bij haar ontdekking een voluptueus figuur had. Naast periodes met een rubensfiguur ging ze ook graatmager door het leven. Ze volgde allerlei diëten waaronder raw food, en leerde de grondbeginselen van goed en gezond eten kennen. In dit kookboek vertelt ze over haar gepassioneerde relatie met voedsel, 'ik groeide op in een omgeving met voedselfanaten', en geeft haar favoriete recepten. Ingedeeld in de seizoenen worden recepten voor ontbijt, lunch en diner gegeven. De recepten, vaak vergezeld van een anekdote, zijn duidelijk beschreven en zijn bestemd voor een tot meer personen. Met onder meer soepen, vis- en vleesrecepten, salades en rijstgerechten. Tot slot een hoofdstuk met recepten voor desserts. Mooi uitgeven kookboek, geïllustreerd met kleurenfoto's. Met register op hoofdingrediënt.

Specificaties

Nederlands | 9789049960469

Titel Miss Dahl's heerlijkheden
Auteur Sophie Dahl
Secundaire auteur Jan Baldwin ; Henja Schneider
Type materiaal Boek
Editie 2e dr;
Uitgave Amsterdam : Paradigma, 2010
Overige gegevens 276 p - ill - 24 cm
Annotatie 1e dr. Nederlandse uitg.: Amsterdam : Truth & Dare, 2009 - Met reg - Vert. van: Miss Dahl's voluptuous delights. - London : HarperCollins, cop. 2008
ISBN 9789049960469
PPN 327525355
Rubriekscode 629.2
Taal Nederlands
Onderwerp algemeen Kookboeken
PIM Rubriek Eten en Drinken
PIM Trefwoord Kookboeken