Door middel van een reeks opeenvolgende fotootjes wordt de bereiding van de gerechten in deze uitgave op een even simpele als doeltreffende manier uitgelegd. Als je de plaatjes volgt, kan er weinig misgaan, ook al omdat de meeste recepten vrij eenvoudig te maken zijn. Een prettige bijkomstigheid is bovendien dat ze binnen een half uur op tafel kunnen staan, een enkele uitzondering daargelaten. De hoofdstukken vlees, vis, vegetarisch en desserts tonen een gevarieerd aanbod, waarbij de nadruk ligt op gezonde en slanke combinaties. De vegetarische afdeling zit bovendien nu eens niet in het verdomhoekje, maar komt met een aantal zeer verrassende ideeën. Vooraf wat productinformatie en een aantal handige tips. Een enkel ingrediënt zou iets meer toelichting mogen hebben, zoals bv. halloumi of biefstuk teriyaki (waarbij geen biefstuk staat afgebeeld). Register op onderwerp.
Nederlands | 9781445414287
Titel | Snel en simpel : lekker koken in beeld gebracht : stap voor stap |
Secundaire auteur | Christine France ; Linda Doeser ; Marthe C. Philipse |
Type materiaal | Boek |
Uitgave | Bath : Love Food, cop. 2010 |
Overige gegevens | 224 p - ill - 23 cm |
Annotatie | Met reg |
ISBN | 9781445414287 |
PPN | 331793164 |
Rubriekscode | 629.2 |
Taal | Nederlands |
Onderwerp algemeen | Kookboeken |
PIM Rubriek | Eten en Drinken |
PIM Trefwoord | Kookboeken |