Neem 5 ingrediënten
Boek

Neem 5 ingrediënten snel, simpel en smakelijk koken (cop. 2011)/ James Tanner, [fotogr. Anders Schønnemann ; vert. uit het Engels: Wilma Hoving]

Recensie

Bundel met 95 recepten waarvoor, naast peper, zout en olie uit de voorraadkast, slechts vijf ingrediënten nodig zijn. De auteur kookt met deze beperking zowel luxe als supereenvoudige gerechten. Klassiekers worden afgewisseld met eigenbedachte recepten. Het totaalbeeld is afwisselend en interessant met een receptuur die zich sterk richt op originele en eenvoudige smaakcombinaties. De eindresultaten thuis zullen erg afhangen van de kwaliteit van de producten waarmee de recepten worden bereid. Tanner, bekend van het televisieprogramma Ready Steady Cook, benadrukt dan ook steeds hoe belangrijk het werken met goede seizoensproducten is. Een bruikbaar en inspirerend boek, dat een brede doelgroep op een andere manier naar de dagelijkse maaltijd laat kijken. Geïllustreerd met kleurenfoto's. Recepten in kleine letter gedrukt, soms op storende en onrustige achtergrondfoto's in grijs/wit tinten. Met index.

Specificaties

Nederlands | 9789021550015

Titel Neem 5 ingrediënten : snel, simpel en smakelijk koken
Auteur James Tanner
Secundaire auteur Anders Schønnemann ; Wilma Hoving
Type materiaal Boek
Uitgave Utrecht [etc.] : Kosmos, cop. 2011
Overige gegevens 175 p - ill - 26 cm
Annotatie Met index - Vert. van: James Tanner takes 5. - London : Kyle Cathie, cop. 2010
ISBN 9789021550015
PPN 329958755
Rubriekscode 629.2
Taal Nederlands
Onderwerp algemeen Kookboeken
PIM Rubriek Eten en Drinken
PIM Trefwoord Kookboeken