Bundel met 95 recepten waarvoor, naast peper, zout en olie uit de voorraadkast, slechts vijf ingrediënten nodig zijn. De auteur kookt met deze beperking zowel luxe als supereenvoudige gerechten. Klassiekers worden afgewisseld met eigenbedachte recepten. Het totaalbeeld is afwisselend en interessant met een receptuur die zich sterk richt op originele en eenvoudige smaakcombinaties. De eindresultaten thuis zullen erg afhangen van de kwaliteit van de producten waarmee de recepten worden bereid. Tanner, bekend van het televisieprogramma Ready Steady Cook, benadrukt dan ook steeds hoe belangrijk het werken met goede seizoensproducten is. Een bruikbaar en inspirerend boek, dat een brede doelgroep op een andere manier naar de dagelijkse maaltijd laat kijken. Geïllustreerd met kleurenfoto's. Recepten in kleine letter gedrukt, soms op storende en onrustige achtergrondfoto's in grijs/wit tinten. Met index.
Nederlands | 9789021550015
Titel | Neem 5 ingrediënten : snel, simpel en smakelijk koken |
Auteur | James Tanner |
Secundaire auteur | Anders Schønnemann ; Wilma Hoving |
Type materiaal | Boek |
Uitgave | Utrecht [etc.] : Kosmos, cop. 2011 |
Overige gegevens | 175 p - ill - 26 cm |
Annotatie | Met index - Vert. van: James Tanner takes 5. - London : Kyle Cathie, cop. 2010 |
ISBN | 9789021550015 |
PPN | 329958755 |
Rubriekscode | 629.2 |
Taal | Nederlands |
Onderwerp algemeen | Kookboeken |
PIM Rubriek | Eten en Drinken |
PIM Trefwoord | Kookboeken |